Stärke

Ich finde Patrik total super und ihr? :-)

Meine DVD ist da :-)

Über "Startnext" habe ich mitgeholfen, dass Marc Pierschel ("Vegan!", "Vegan, lecker lecker!") eine Dokumentation über den Veganismus fertig stellen kann - nun ist die DVD da (total zu empfehlen!).

Ideenwerkstatt - Mai

Sarah von "Glowing life" hat sich eine sehr schöne Blogaktion ausgedacht:

Jeden Monat gibt es ein anderes Thema, worüber jeder Blogger, ohne Anmeldung, einen Blogpost dazu verfassen kann - egal ob ihr dazu etwas schreiben, Bilder zeigen wollt, ein Video einstellen etc.

Bei Sarah werden dann alle Beiträge gesammelt.

Das Thema für Mai lautet "Natur":

Wikipedia: "Natur bezeichnet in der westlichen Philosophie in der Regel das, was nicht vom 

Menschen geschaffen wurde."

Die Natur zeigt uns, dass wir alle eins sind, alle eins waren und immer alle eins sein werden.

Selbst als wir noch nicht geboren waren, existierten wir in der Natur - selbst wenn wir nicht mehr sind, werden wir immer noch ein Teil der Natur sein. 

Viele Menschen sehen sich gern als abgetrennt von der Natur - da gibt es die Pflanzen, die Tiere, die Insekten, die Steine, die Elemente... und den Menschen. Aber was sind wir ohne die Natur? 

Manche Menschen erkennen zwar an, dass sie zur Natur gehören, aber trennen sich explizit von den Tieren ab. Was macht uns als Mensch aus, dass wir keine Tiere sind? Wir können komplexe Maschinen bauen, allerlei Medikamente gegen Krankheiten entwickeln - jede Tierart hat dafür seine eigenen Talente und Fähigkeiten. Vögel können fliegen - halten sie sich deswegen für etwas besseres, weil wir Maschinen dazu benötigen? 

Wir Menschen sollten aufwachen und erkennen, dass wir die Natur brauchen, wir sollten sie nicht zerstören und uns über sie stellen.

Sie zeigt sich in so vielfältigen Ausdrucksformen, die alle faszinierend, wunderschön und schützenswert sind (Achtung Bilderflut ;-) ):

Diese Bilder habe ich alle selbst fotografiert - ich hoffe, für jeden von euch war mindestens 1 ansprechendes Foto dabei  :-)

Nudeln mit süßem Brokkoli

Zutaten für 2 Personen:
- 250 - 300 g Nudeln
- 1 großer Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Rosinen / Sultaninen
- 1 EL Hefeflocken
- 1 TL Basilikum
- 2 EL gehackte oder gemahlene Mandeln
- Salz, Pfeffer



Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Brokkoli in Röschen teilen, Zwiebel würfeln.

In einer Pfanne Zwiebel anbraten, danach Brokkoli hinzu geben und ein paar Minuten mitbraten.
Mit Zitronensaft, Paprikapulver, Rosinen, Hefeflocken, Basilikum und Mandeln vermischen - auch mit anbraten, evtl. dabei immer wieder ein wenig Wasser dazu geben, damit nichts anbrennt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gekochten Nudeln mit in die Pfanne geben und alles vermischen.

Guten Appetit!

Produkttipp

Kennt ihr schon die leckeren Clifbars? 

Hier meine Plätze 1 - 5:

Auf Platz 1:

"Clifbar White chocolate macadamia nut"

Auf Platz 2:

"Clifbar Oatmeal raisin walnut"

Auf Platz 3:

"Clifbar Blueberry crisp"

Auf Platz 4: 

 "Clifbar Chocolate chip"

Auf Platz 5:

 "Clifbar Crunchy peanut butter"

Verloren hat dagegen die Sorte "Chocolate almond fudge" - nee, geht gar nicht.... ;-)

(erhältlich z.B. bei alles-vegetarisch)