Tofu - früher habe ich mich gar nicht da ran gewagt,
heute ist er für mich gar nicht mehr wegzudenken :-)
Am besten schmecken mir die Tofu-Sorten von "Taifun":
Vielseitig zu verwenden:
"Tofu natur"
Lecker als "Schinkenwürfel-Ersatz" oder einfach nur dünn geschnitten aufs Brot:
"Räuchertofu"
Bis jetzt bei mir nur als Brotbelag, man kann aber bestimmt noch viel mehr leckeres damit zaubern:
"Mandel-Sesam-Tofu" (geräuchert)
Alle erhältlich z. B. bei ebl, denns, Reformhaus....
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