Montag, 25. Juni 2018

Spaghetti mit Möhren-Carbonara

Zutaten für 2 Personen:
- 300 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 6 Möhren
- 250 ml Reissahne
- 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 EL Hefeflocken
- 1 EL Petersilie
- 1 Prise Muskat
- etwas Knoblauchgranulat
- Salz, Pfeffer



Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.

Das Gemüse würfeln.

Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Die Möhren dazu geben und ein wenig mit braten. Mit der Sahne ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. Bei geringer Hitze ein paar Minuten offen einköcheln lassen.

Guten Appetit!

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