In meiner Abwesenheit hat sich sogar ein weiterer Follower dazu gesellt - willkommen!
Und hier waren wir (ein Tipp an alle):
Bio- u. Nationalpark-Hotel Helvetia in der sächsischen Schweiz
Ein kleines, feines, mit sehr viel Liebe geführtes Hotel.
Bei Halbpension ist jeden Abend ein 4-Gänge-Menü (natürlich Bio) inbegriffen. Beim Hauptgang kann man sich immer zwischen vegetarisch (vegan auch möglich) oder Fleisch / Fisch entscheiden - außer beim vegetarischen Donnerstag, da muss man sich entscheiden zwischen vegetarischer Hauptgang 1 und vegetarischer Hauptgang 2 :-).
Ein kleine Auswahl des leckeren Essens:
Großer Salatteller mit verschiedenen Salaten
Fenchellöffel mit Kichererbsen- und Belugalinsenpüree, dazu Rahmkohlrabi
Gemüsepfanne mit Polentaecken
Kürbisschnitzel mit Rahmschmorgurken
Szegediner Tofugulasch mit böhmischen Knödeln
Langweilen muss man sich dort auch nicht...
- im Nationalpark sächsische Schweiz kann man wunderbar wandern
- (mindestens) einen Besuch in Dresden muss man auch gemacht haben :-)
-> für alle "Kulturbegeisterten" empfehle ich die Frauenkirche und die Festung Dresden
-> wirklich sehenswerte Museen sind das Hygienemuseum und das Verkehrsmuseum in Dresden
(bei beiden Museen gibt es viele Dinge zum Staunen und selbst Ausprobieren)
-> und wer in der Weihnachtszeit dort Urlaub macht, der sollte unbedingt beim
Dresdner Striezelmarkt vorbeischauen
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