Natura hat nicht nur leckere Hefeflocken im Angebot...
Manchmal trinke ich unglaublich gerne eine (pflanzliche)
Vanille-Milch... allerdings habe ich - bis jetzt - keine gefunden, die
ohne Öl / zugesetzten Zucker auskommt. Glücklicherweise habe ich aber was tolles gefunden:
"Haferdrink Vanille" von Natura
Zutaten sind nur Hafervollkornmehl, gemahlene Vanille und Milchsäurebakterien (Lactobacillus casei). Einfach mit Wasser anrühren (bzw. in einen Shaker o.ä. geben, da das Pulver etwas klumpig sein kann) und schwupps, leckere Vanillemilch :-). Gibt's übrigens auch als Schoko-Variante und in pur.
Beim Thema Vitamin B12 wurden in den letzten Jahren die Zufuhrempfehlungen Stück für Stück nach unten korrigiert. Mittlerweile ist die Empfehlung 25 - 50 Mikrogramm / Tag.
Deshalb (und weil es dadurch die Tabletten von Jarrow nicht mehr gibt) nehme ich jetzt jeden Tag 1 Sprühstoß vom Wowtamins B12-Spray. Die Hauptzielgruppe davon sind zwar Kinder, aber es ist trotzdem genauso für Erwachsene geeignet (vorallem wenn man alt genug ist, um noch die kleinen Kirschlutscher zu kennen, die man früher an verschiedenen Stellen geschenkt bekommen und diese geliebt hat ;-)....). Schmeckt gut, sehr kurze Zutatenliste und sehr einfach zu dosieren / einzunehmen, was will man mehr :-) (Wer lieber Kapseln nimmt, der kann sich mal das B12 von Watson ansehen. Habe ich selbst nicht getestet, würde es aber in Betracht ziehen, wenn es das Spray nicht gäbe)
Heißt jetzt nicht mehr "Bluebert" sondern "Der Blaue" von Happy cheeze (die Firma gehört mittlerweile zu Veganz). Alles andere (Zutaten, Geschmack) ist gleich gelieben.
Nicht nur von "Happy cheeze" gibt es leckeren Käse, sondern auch von Veganz: den Bluebert. Ein veganer Blauschimmel-Käse, der, wenn man nicht gerade ein Stück mit viel Blauschimmel isst, auch ein "normaler" Camembert sein könnte (der Blauschimmel ist nicht so intensiv) - aber ein meeeeeeeeeeega guter (der allerbeste, den ich bis jetzt probiert habe)!
Wer auf der Suche nach Ersatz für die Hefeflocken von Erntesegen ist, oder allgemein nach guten Hefeflocken sucht:
"Natura Frugola" Hefeflocken
Es ist faszinierend, wie unterschiedlich Hefeflocken sein können, einige haben sogar Zusätze, wie z. B. Mehl, Salz (warum auch immer). Die von Natura sind ohne Zusätze (nur reine Hefeflocken) und einfach nur lecker (sehr ähnlich wie die von Erntesegen) :-)
Den leckeren Mandeljoghurt von "My love my life" habe ich euch ja schon vorgestellt... zum kochen / backen / für Dips / Salate etc. & auch zum "so essen" benutze ich aber seit einer Weile folgenden Joghurt:
Vor ein paar Jahren habe ich euch ja schon einmal unsere Pfannen vorgestellt - mittlerweile besitzen wir folgende:
Aluminium-Pfannen von "Just vegan" in der Größe 28 + 24 cm
Unsere alten Pfannen waren schon wirklich richtig gut, aber die Pfannen von "Just vegan" übertreffen diese nochmal bei weitem. Ich möchte NIE mehr andere haben, damit macht das Braten richtig Freude :-).
Es gibt sehr wenige (pflanzliche) Lebensmittel, bei denen man "Unterstützung" in Form von Öl, Wasser (ja, das geht in einer beschichteten Pfanne wunderbar, einfach mal Google / YT bemühen ;-) ) oder ähnlichem braucht (z. B. Kartoffeln, klebrige Bratlinge). Ansonsten kann man in diesen Pfannen einfach "ohne alles" anbraten, selbst Sojaschnetzel werden damit super gebräunt und lecker.
Die Pfannen brauchen (gefühlt) etwas länger zum warm werden als unsere alten Pfannen, aber wenn mal warm, dann halten diese die Wärme so gut, dass man auch mit viel niedrigerer Temperatur alles prima so anbraten kann wie sonst bei hoher Temperatur.
Auch hier gilt: Die Pfannen sind zwar geeignet für die Spülmaschine, aber dennoch lieber mit der Hand waschen (was hier allermeistens eh mehr oder weniger nur ein "auswischen" bedeutet). Und falls Öl, am besten eins mit einem hohen Rauchpunkt (z. B. ungeröstetes Sesamöl).
Pfannen erhältlich online bei "Just vegan" oder offline auch bei XXXLutz (zumindest gerade ein Teilsortiment in der Nürnberger Filiale) - in verschiedenen Größen, 2 Materialien (Aluminium und Edelstahl) und als Variante mit und ohne abnehmbarem Griff.
Ich benutze ja schon eine ganze Weile Stoffbinden (neben meiner Menstruationstasse und der Periodenunterwäsche). Durch die Unterwäsche brauche ich diese jetzt aber Nachts kaum noch, für tagsüber habe ich allerdings gerne noch einen extra Schutz an den starken Tagen. Die Binden, die ich schon besitze, sind mir für den Tag zu dick, Slipeinlagen von der gleichen Firma allerdings zu dünn und unbequem (ich weiß, ich bin anspruchsvoll :-D).
Zufällig entdeckt habe ich die Firma "Almo", dort gibt es Stoffbinden, -slipeinlagen,
Periodenunterwäsche und noch viel mehr. Der Unterschied zwischen Binde und Einlage besteht darin, dass die Binden eine extra Lage als Auslaufschutz besitzen (und somit ein wenig dicker als die Slipeinlagen sind), ansonsten sind beide Varianten aus Bio-Baumwolle und ohne schlechte Zusätze (wie Biozide). Beide gibt es in der Größe XS (für mich perfekt), alle Größen darüber sind auf jeden Fall mit Auslaufschutz. Gemeinsam haben sie aber auch, dass es diese in vielen schönen Farben gibt, also für jede was dabei :-).
Ich habe mich, für den ersten Test, für jeweils eine Slipeinlage (im Bild weiß) und eine Binde (im Bild gelb) entschieden. Beide sind wirklich toll und bequem: die Slipeinlage für mich allerdings noch viel mehr als die Binde, außerdem reichen die Einlagen für meinen Einsatzzweck (Unterstützung tagsüber zur Tasse) vollkommen aus (die Binde finde ich aber super für die Nacht, wenn die Blutungsstärke keine Periodenunterwäsche mehr erfordert). Deswegen habe ich mir auch noch ein paar mehr davon bestellt und bin mega glücklich damit :-).
Was ich außerdem noch bei Almo gefunden habe, ist eine sogenannte "Wetbag" (auch auf dem Bild). Das ist eine Stofftasche (auch aus Bio-Baumwolle), die innen beschichtet und somit wasserdicht ist (also super zum Transport von z. B. gebrauchten Binden, nasser Kleidung etc.). Ich benutze die Tasche fürs Wandern, da habe ich immer eine Steh-Pinkelhilfe dabei (ich bin sehr zufrieden mit der Kombination aus "Freelax" und "Sheewee Flexi", so habe ich die jeweiligen Stärken vereint und die Schwächen eliminiert ;-) ), dafür passt die Tasche PERFEKT (lt. der Bewertung bei Almo bin ich damit nicht allein ;-) ). Außerdem ist sie noch wunderschön (gibt es auch in verschiedenen Designs) :-).
Ich bin überglücklich die Firma Almo gefunden zu haben und werde bei evtl. weiterem Bedarf auf jeden Fall immer wieder dort bestellen!
Heute für alle, für die "Menstruation" nicht nur ein Wort ist ;-)...
Ich benutze ja eine Menstruationstasse, nehme an starken Tagen aber gerne noch einen extra Schutz dazu.
Beim wandern fühle ich mich aber mit einer zusätzlichen Slipeinlage nicht so richtig wohl, daher habe ich mir Periodenunterwäsche gekauft. Die ist so praktisch und angenehm, dass ich diese nicht nur beim wandern, sondern an den stärkeren Tagen auch Nachts als extra Schutz verwende.
Mittlerweile bieten mehrere Firmen Periodenunterwäsche an - dabei benutzen einige Biozide, um die Höschen geruchsfrei zu halten (was nicht gesund und auch nicht unbedingt nötig ist). Die Unterwäsche von Femtis kommt ohne Biozide aus, trotzdem gibt es nichts am Geruch zu bemängeln. Zusätzlich dazu ist die Unterwäsche auch noch Bio und vegan :-). Auch vom Tragekomfort ist die Wäsche von Femtis super - gefühlt nur minimal dicker als eine normale Unterhose und unglaublich bequem :-).
Wer sich unsicher ist: ausprobieren (und dann nie mehr her geben wollen)! :-)
Super lecker und gut scharf (am besten nur kalt verzehren, beim aufwärmen verliert Meerrettich an Schärfe)!
Passt zu Würstchen, Bratlingen, Kartoffeln, aufs Brot und bestimmt noch vieles mehr.
Erhältlich im Bioladen (muss geschlossen nicht gekühlt werden - erst nach dem 1. Öffnen - könnte aber dennoch nicht bei den anderen Senfsorten, sondern in der Kühlung bei den Meerrettich-Produkten etc. zu finden sein) -> Online z. B. bei violey
Schmeckt wie Apfelkuchen - also perfekt für die kalte Jahreszeit :-) Der Riegel ist auch nicht zu "mächtig / schwer", so dass er auch super für den "kleinen Süßhunger" zwischendurch ist ;-)
(erhältlich im Bioladen, Drogeriemarkt oder online)
[Edit 04/22: Jetzt scheinbar fest im Sortiment *freu*] [ statt Orangenöl jetzt mit natürlichem Orangenaroma, ansonsten ganz der Alte ;-) ] ---------------------------------------------------------------------------------
Ein neuer Riegel von "Raw bite"
- leider nur eine "limited edition"....
"Raw bite Orange cacao"
Von "Raw bite" mag ich am liebsten den Riegel "Peanut", "Orange cacao" ist aber ebenfalls sehr gut, so dass jetzt die Wahl schwer fällt :-D
Kennt ihr diese (nicht veganen) Biskuitkekse mit Orangengelee und Schokolade oben drauf? Diese habe ich früher geliebt...jetzt kann ich das auch in vegan und viel gesünder haben - denn so ähnlich schmeckt der Riegel (weniger süß, was ich super finde und die Konsistenz ist natürlich anders - ein fester Riegel, wie die anderen Sorten von "Raw bite" auch) :-)))))
(erhältlich im Bioladen, Drogeriemarkt oder online)
Da wir "Veggiepur"-Nachschub brauchten, habe ich mal wieder beim Ave[Edit 2026: jetzt velivery] bestellt. Dabei habe ich mir gleich wieder die Camembert-Alternative
(alle paar Jahre kann man das schon mal machen ;-) ) und zusätzlich die Frischkäse-Alternative gegönnt (auch mein Veggie bekam was feines ;-) ).
Auch der Frische ist richtig gut - als Omni / Vegetarier habe ich früher sehr gerne einen bekannten Frischkäse mit Kräutern der Provence gegessen, der "Happy cashew" erinnert ein wenig daran und schmeckt wirklich gut. Kann ich also durchaus auch ab und zu mal kaufen
Die Dankbarkeit ist der Schlüssel zur Zufriedenheit. - Ernst Ferstl
In einem dankbaren Herzen herrscht ewiger Sommer - Celia Layton Thaxter
Dankbare Menschen entdecken überall Geschenke. - Hanno Nuhm
Mit Dankbarkeit wird man glücklicher, zufriedener, ist weniger gestresst und soll sogar besser schlafen - mehr als genug Gründe, öfter mal daran zu denken, für was wir alles dankbar sein können.
Deshalb werde ich euch hier regelmäßig mitteilen, wofür ich dankbar bin / die letzten Wochen war.
Wer macht mit? :-) Hinterlasst mir gerne einen Kommentar oder erstellt selbst einen Post dazu auf eurem Blog (wer die Liste nicht veröffentlichen will, kann auch ganz alleine für sich eine erstellen, z. B. regelmäßig in einem schönen Notizbuch).
Es gab leckere Bratwurst, da mussten wir doch vorbei schauen ;-)
Auf dem Teller verschiedene Bratwürste mit Kartoffelsalat und Mayo vom "Mariposa" und daneben im Brötchen (schon halb aufgefuttert ;-) ) mit den Rostbratwürsten von Taifun (wie beim V18)
-...für die neue "Happy way" im Briefkasten
Diesmal sogar mit veganen Backrezepten
-...für einen Abend bei der "VeggieOase". [Edit: gibt es leider nicht mehr]
Mein Veggie hat diesmal die "Alte Veste" genommen, und ich das "Vegöner-Surfbrett" (Pizza mit Vegöner-Fleisch).... war wirklich lecker aber auch richtig "mächtig", ich habe gerade so die ganze Pizza geschafft :-D
Bitte nicht schimpfen, die waren wirklich nötig.... ;-)
Mit meinen "Thermo" war ich eigentlich sehr zufrieden, bis vor kurzem... da bekam ich klatschnasse Füße, trotz Imprägnierung. Woran lag's? Die Sohlen waren kaputt (Löcher, Risse), so dass Wasser in die Schuhe kam (leider erst nach ein bisschen mehr als zwei Jahren seit Kauf, da man innerhalb diesen zwei Jahren die Leguanos einschicken und bei Material-, Produktionsfehlern u. ä. kostenlos Ersatz bekommt) :-(
Ich habe keine Ahnung, wie das passieren konnte. In den ganzen Jahren, die ich schon Leguanos trage, hat eher der Stoff aufgegeben als die Sohle (meine roten und orangenen sind beide über 4 Jahre alt - mal abgesehen davon, dass die Sohlen-Noppen im vorderen Bereich etwas flacher gelaufen sind, schauen diese noch wirklich super aus). Naja.... passiert ist passiert.
Da es mittlerweile mehrere verschiedene Wintermodelle von Leguano gibt, habe ich mich diesmal für das Modell "Kosmo" entschieden. Die sind kuschelig weich gefüttert (die Thermo haben nur ein leichtes Innenfleece), so dass diese sogar noch wärmer halten und somit auch mal längeres
Stehen (z. B. beim warten auf den Zug) kein Problem ist.
Und weil ich möglichst bald Ersatz brauchte, habe ich die Leguanos diesmal nicht übers Internet bestellt, sondern direkt im Laden vor Ort gekauft.
Zusätzlich zum Barfussladen in Fürth (zu dem ich alle interessierten Leute, die nicht online bestellen wollten, geschickt habe) gibt es seit nicht allzu langer Zeit sogar einen Laden in Nürnberg - mit einer sehr netten und hilfsbereiten Verkäuferin dazu :-)!
Und ja.... die Schuhe sind teuer (waren die Thermo auch schon), aber ich möchte auch im Winter etwas für meine Gesundheit und mein Wohlbefinden tun, deswegen kann ich mit dem Preis leben ;-)
[Edit 2021: mittlerweile hat sich die Qualität der "Ballerina" und
"Sneaker" leider verschlechtert, so dass ich diese nicht mehr empfehlen
kann und auch nicht mehr kaufen werde]
Es ist nur noch ein bisschen ungewohnt, wieder Schuhe zum binden anzuhaben :-D
-...für einen Besuch im Kino bei "Jumanji - The next level".
Den vorherigen Teil ("Willkommen im Dschungel") haben wir auch gesehen und fanden ihn wirklich toll - ich kann mich gar nicht wirklich entscheiden, welcher Teil besser ist, denn "The next level" ist auch wieder richtig lustig, hat viel Action, Spannung und Gefühl zu bieten.
Also unbedingt ansehen! :-)
-...für ein weiteres tolles englisches Buch, das ich gelesen habe:
War richtig lustig, spannend und total unvorhersehbar - echt super! :-)
-...für meine neuen Joggingschuhe (Saguaro - nur erhältlich über Amazon).
[Edit 11/23: leider kann ich Schuhe von Saguaro jetzt nicht mehr empfehlen, da diese über die Jahre teurer geworden sind und sich gleichzeitig die Qualität sehr verschlechtert hat]
Ja auch die waren nötig, da meine Ballops schon ziemlich durchgelaufen waren :-D
Gibt es noch in vielen weiteren schönen Farben - und nein, das sind keine Zehenschuhe,
die sehen nur so aus :-)
Im Gegensatz zu den Schuhen von Ballop haben diese eine Sohle mit gutem Profil (bei den Ballop war die Sohle ziemlich glatt), also perfekt für meinen Einsatzzweck: joggen (hauptsächlich) auf Waldwegen. Damit fühlt sich das joggen im Wald noch besser an, da ich damit zwar den Untergrund sehr gut merke, aber die einzelnen Steine nicht ganz so stark in die Fußsohlen drücken. Kann ich bis jetzt nur empfehlen (hier habe ich noch einen Test dafür gefunden).
Einzig die Schnürung finde ich nicht so optimal, da man damit erst mal lernen muss, das richtige Verhältnis von "der Schuh sitzt fest am Fuß" (was beim joggen definitiv der Fall sein sollte) zu "aber nicht zu fest" zu finden.
Noch ein kleiner Tipp, wenn ihr euch die Schuhe auch besorgen wollt:
vor dem Joggen mindestens 1 - 2 mal einlaufen (spazieren gehen etc.), dann dehnt sich der vordere Teil noch etwas, so dass die Schuhe danach besser passen.
-...für einen schönen Abend zusammen mit meinem Veggie und einem Freund beim "Restaurant Boliwood"
-...für schöne Spaziergänge im Wald (alleine und zu zweit)
-...für noch ein schönes englisches Buch, das ich gelesen habe:
"The Yamas & Niyamas" von Deborah Adele [Edit 2024: gibt es mittlerweile auch auf deutsch "Yama und Niyama"]
Darin erklärt Deborah sehr schön mit Beispielen aus ihrem Leben / aus Filmen die einzelnen
(mit vielen "Aha-Effekten" und Sichtweisen, die man so vielleicht noch nicht erkannt hat).
Eingeteilt in einzelne Kapitel, bei denen am Ende immer Fragen und Aufgaben gestellt werden, um die Yamas & Niyamas anzuwenden / zu üben.
Durch das Buch versuche ich jetzt mit noch mehr Achtsamkeit durch den Tag zu gehen und die einzelnen "Verhaltensweisen" (noch besser als ich es schon getan habe) umzusetzen.
-...für ein schönes, entspanntes Weihnachten - diesmal sogar ganz ohne Geschenke :-)
-...für das letzte Sushi im Jahr 2019 beim "Osaka"
-...dafür, dass ich 2019 nicht wirklich krank war
(2x dachte ich, dass ich eine Magen-Darm-Grippe erwischt habe,
aber nach 1 - 2 Tagen war alles wieder gut :-) )
-...für das tolle neue Heft, das ich entdeckt habe (Carpe diem)
-...für ein diesmal etwas "anderes" Silvester zu zweit :-)
-...dafür, dass mir (englische) Bücher lesen momentan so viel Freude bereitet.
Ein Grund für englisch ist, weil ich finde, dass englische Bücher durch die Sprache "bunter", "lebendiger", "bildlicher" und detaillierter geschrieben sind (auch ohne unbedingt mehr Worte als im deutschen zu benutzen und auch wenn ich nicht alles 100% verstehe, kann ich mir dadurch die einzelnen Szenen gut vorstellen und tief darin "abtauchen" - das mag ich sehr gerne).
Mein Veggie hat mir das auch bestätigt (er liest momentan auch englische Bücher) - er sagt deutsch ist durch das "sachliche" besser für technische Sachen geeignet... ;-)
-...für ein weiteres englisches Buch auf meiner Gelesen-Liste:
"The journey home" von Radhanath Swami
Das Buch habe ich vor ein paar Jahren schon in deutsch gelesen (und euch vorgestellt).
Da ich noch wusste, wie wunderschön es war (sonst aber nicht mehr wirklich viel :-D ) und ich ja wie schon 1, 2x erwähnt ;-) momentan gerne englische Bücher lese, habe ich mir das Buch in englisch besorgt und war wieder total fasziniert von der Geschichte, die mich auch dieses Mal wieder mitten ins Herz getroffen hat.
Es ist zwar lange her, dass ich die deutsche Version gelesen habe, aber ich glaube englisch hat mir besser gefallen (obwohl ich nicht alles zu 100% verstanden habe) :-)
-...für noch einen schönen Abend bei der "VeggieOase" [Edit: gibt es leider nicht mehr]
Mein Veggie hat sich für das "Surfbrett scharf" (Pizza mit veganer Sucuk) entschieden (lt. ihm fettig wegen darüber gegossenem Öl, aber sonst gut).
Und mich hat er zu einem Burger überredet :-D: Der "VeggieOase"-Burger mit Pommes und Mayo.
Fand ich besser und weniger mächtig als die "Alte Veste" - bei Lust auf Burger also gerne wieder diesen :-)
-...dafür, dass es wieder Blutorangen zu kaufen gibt.
-...für das tolle Spiel, das mein Veggie und ich zum gemeinsamen spielen entdeckt haben:
"Quest hunter" (gibt's auf Steam - wir haben es im Angebot gekauft).
Ein lustiges "Hau-drauf"-Coop-Spiel :-)
-...dafür, dass ich meine Rezeptliste der veganen Dips um einen weiteren leckeren Dip ergänzen konnte: einen veganen "Nacho-Käse-Dip"
-...für einen weiteren Besuch im Kino bei "Bad boys for life" - der 3. Teil der Reihe
(wurde nach 17 Jahren aber auch mal Zeit :-D ;-) ).
Im Film gibt es etwas zu viel Gewalt (findet auch mein Veggie), aber dennoch ein sehr schöner Film mit viel Action und Humor, den man auch ohne die vorherigen Teile gesehen zu haben, super anschauen kann (ich habe die ersten Teile gesehen, kann mich aber durch die lange Zeit an NICHTS mehr davon erinnern, also weiß ich wovon ich rede :-D ).
Fertig muss auch mal sein (nicht nur selbst machen) ;-)
Wir haben schon mehrere fertige vegane Fischstäbchen ausprobiert, die von ProLaTerre schmecken uns am besten und wirklich richtig gut!
Die Konsistenz ist ein wenig weicher als bei den "richtigen", aber vom Aussehen und auch sogar irgendwie vom Geschmack her (schwer zu erklären, aber "echte" Stäbchen schmecken ja auch nicht so richtig nach Fisch...;-) ) einfach nur super!
Konnte ich noch nicht an unserem Neffen testen ;-), aber ich denke, Kinder könnten auch diese Fischstäbchen gerne mögen :-).
Dafür habe ich jetzt die Hafer-Mandel-Milch von Natumi entdeckt.
Schmeckt richtig gut (so sehr, dass ich mich manchmal zusammenreißen muss, nicht die ganze Packung auf einmal zu trinken :-D ;-) ): Durch den Hafer angenehm süß und als Bonus noch Mandeln oben drauf (ich mag Mandeln sehr gerne, ebenso wie hin und wieder Mandelmilch).
Einen großen Dank dafür also an Natumi (schon alleine deshalb, weil mein Veggie sehr gerne und hauptsächlich die Hafermilch natur trinkt - für's Müsli und für Kakao)!
So ändert sich der Geschmack im Laufe der Zeit....
Am Anfang meiner veganen Zeit habe ich am liebsten zu den veganen Würsten (und anderen Produkten) von Wheaty gegriffen, da diese durch den Seitan in der Konsistenz und auch geschmacklich nah ans "Original" rankommen.
Damals mochte ich keine Tofu-Würstchen - diese waren mir einfach viel zu weich und auch geschmacklich nicht nah genug an Fleisch.
Mittlerweile sieht das ganz anders aus: Da liebe ich Räuchertofu und auch die Würstchen von Taifun, denn Konsistenz und "möglichst nah am originalen Geschmack" sind inzwischen nicht mehr so wichtig (ist auch unterdessen 7 Jahre her, dass ich das letzte Mal Fleisch gegessen habe..) - Hauptsache lecker ist da die Devise :-)
(meinem Veggie geht es da genauso).
Und das sind die Würstchen auf jeden Fall :-).
Kalt oder angebraten in der Pfanne (für uns persönlich sind die Würste aber nicht so gut für den Grill), können wir nur empfehlen! Auch die Würstchen ohne Bild: Tofu-Wiener groß, mini und die Puszta-Variante. Nur die Sombreros sind nix für uns: mir sind sie zu scharf und mein Veggie findet sie geschmacklich nicht ganz so gut.
Fazit:
=> Fleischesser, Flexitarier, noch nicht so lange vegetarisch / vegan - dann ran bei "Wheaty"
=> Schon länger vegetarisch / vegan, aber auch Fleischesser und Flexitarier, die offen für neues sind und dabei kein 1:1-Ersatz möchten / erwarten - dann unbedingt mal bei "Taifun" zugreifen :-)
Die Pause war sehr schön, denn diese habe ich zum Teil zusammen mit meinen Veggie im wundervollen Salzburger Land verbracht (gleicher Ort wie die Jahre davor).
Diesmal hatten wir einen schönen Zeltplatz, leicht erhöht (auf einem kleinen Hügel) und mit Ausblick auf eine Wiese und die Berge (aber trotzdem nur einen Sprung vom Fluss entfernt, in dem ich mich mehrmals - trotz oder auch wegen der Kälte, jedes Mal komplett - erfrischt habe).
Natürlich erst mal ganz wichtig ;-):
Lecker gegessen haben wir auch - Besuche beim "Stadtcafe Saalfelden" [Edit 2022: Mittlerweile leider geschlossen] und bei "My Indigo" dürfen in keinem Urlaub dort fehlen :-)
Zufällig beim Spar entdeckt und für sehr sehr gut befunden:
"SparVeggie Vegane Crispy Rolls" (aus der Tiefkühlung).
Ich habe irgendwas in Richtung Kroketten o. ä. erwartet - die Rolls sind aber so ähnlich wie TVP, obwohl ohne Soja (stattdessen mit Erbsenprotein).
Hat mich richtig positiv überrascht - wären die Rolls nicht tiefgekühlt, hätte ich gleich eine Wagenladung voll mit nach Hause genommen, so lecker sind die! :-)
An einem sehr verregneten Tag haben wir die "Nationalparkwelten" besucht:
"Veganz Bluebert"
