Donnerstag, 21. Januar 2016

Sauerkraut-Nudeln

Zutaten für 2 Personen:
- 300 g Nudeln
- 500 - 650 g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- 1 TL Kümmel gemahlen
- Salz, Pfeffer








Sauerkraut leicht ausdrücken. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Die Zwiebel würfeln und in einer Pfanne anbraten.
Das Sauerkraut dazu geben und ca. 10 Minuten bei geringer - mittlerer Hitze mitbraten.
Mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
Die gekochten Nudeln mit in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Guten Appetit!

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